IRC-Galleria

Christa__

Christa__

puuttuva äly korvaa iloisen mielen

Uusimmat blogimerkinnät

KeittöHommia- Pirkka auttaa;)Maanantai 18.09.2006 12:43

Huomaa ettei kauheen moni enää tee itse ruokaa, leipomisest puhumattaka... voi hyvät hyssykät sentäs..

*
Kokkaaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Ja jos pulmia on, on myös nixejä. Seuraavat esimerkit ovat totta, Pirkka-lehteen lähetettyjä ongelmia/avunpyyntöjä ja niihin annettuja ratkaisuja (katsotaan, miten ensi vuonna uusiutuva Pirkka niksejä jatkaa vai tuleeko uudesta lehdestä Keskonen):

- Yksi juttu, jota en ole koskaan ymmärtänyt, ovat liharuoat. Kaupoissa ja mainoksissa liha on punaista, mutta lautasella ruskeaa.
*Ratkaisu*: Naudan, sian ja lampaan lihan väri muuttuu kypsennettäessä. Raaka liha on punaista, kypsä ruskeaa. Broilerin ja vaalean kalan liha muuttuu vaaleanläpikuultavasta luonnonvalkoiseksi.
- Hyvä, että lehdessä oli yksityiskohtaisesti selitetty liivatteen käyttö. Olen aikaisemminkin yrittänyt tehdä hyytelöitä, mutta ne eivät koskaan hyytyneet. Nyt tiedän, että liivatteiden liotuksen jälkeen ruokaan lisätään liivatteet eikä sitä liotusvettä.
- Monissa resepteissä neuvotaan ruskistamaan voi pähkinänruskeaksi, mutta minulla voi aina ennättää sulaa pannulle.
*Ratkaisu*: Sulaminen kuuluu asiaan. Voin ruskistaminen on juuri sitä, että voi paistinpannulla tai kasarissa sulatetaan ja annetaan kuumentua, kunnes väri on pähkinänruskea.
- Pitäisi taas ostaa uusia pannulappuja. Nämä on taas ihan liasta kankeita.
*Ratkaisu*: Pannulappuja voidaan pestä. Tehdasvalmisteisissa, tikkikankaasta valmistetuissa pannukintaissa ja -lapuissa on usein mukana pesuohjekin. Itsevirkatut tai -neulotut pannulaput voi pestä käsin haaleassa edessä (pesupulverin kanssa).
- Minäkin kokkaisin mielelläni, mutta kun en oikein tajua reseptejä Kun ohjeessa sanotaan, että voidellaan vuoka, niin kummalta puolelta se oikein voidellaan?
*Ratkaisu*: Vuoka voidellaan sisäpuolelta. Rasvalla voiteleminen estää sen, ettei ruoka tartu liiaksi vuokaan kiinni.
- Ystävätär antoi omasta mielestään helppotekoisen kaurakeksien ohjeen. Leipominen tyssäsi heti siihen, etten löytänyt kaupasta ohjeessa vaadittavia kauraryynejä.
*Ratkaisu*: Kauraryyni on kansanomainen sanonta kaurahiutaleista. Etsi seuraavan kerran pakettia, jossa lukee
kaurahiutaleita tai kaurasuurimoita.
- Monissa leivontaohjeissa neuvotaan, että kohoamista voi nopeuttaa laittamalla taikinan nousemaan lämpimään veteen. Se on vain niin kovin hankalaa.
*Ratkaisu*: Lämpimään veteen asetetaan koko taikinakulho, jossa taikina on tehty. Taikinaa ei kaadeta veteen ilman astiaa.
- Annoimme sukulaiselle lahjaksi kahvinkeittimen ja kysyimme myöhemmin, onko se toiminut hyvin. - En osaa vielä sanoa, minulla on niin harvoin käyttöä kymmenelle kupilliselle.
*Ratkaisu*: Keittimellä ei tarvitse valmistaa enimmäismäärää kahvia. Pienempikin kuppimäärä onnistuu hyvin.
- Suomessa on paljon meitä sipuliallergikkoja. Miksi lähes kaikissa ruokaohjeissa on silti sipulia? *Ratkaisu*: Sipulin voi jättää pois, tai korvata sen jollain muulla mausteella. Sipuli ei vaikuta ruoan rakenteeseen, ellei kyseessä ole erityinen sipuliruoka kuten sipulikeitto tai täytetyt sipulit.
- Onkohan tässä lusikkaleipien reseptissä joku vika, kun taikinan määrä tuntuu niin suurelta? Minulla on ihan normaali määrä lusikoita, mutta taikinaa ei ole mennyt kuin kolmannes ja kaikki lusikat on jo käytetty. *Ratkaisu*: Lusikka on vain muotti. Pikkuleipätaikina painetaan lusikan pesään ja kaapaistaan sitten pois lusikasta pellille. Yksi lusikka riittää.

SyysterveisetSunnuntai 17.09.2006 13:45

Piwu, ett on kylmä aamul..tai no yötä se melkei viel on ku hauwelin joutuu kusettaa ennen töihi lähtöä..6jälkeen erit. viikonloppuna jos tulee- ja melkeinpä arkena; jos pääsee ajois ylös =D
Onneks kauniita aurinkoisia päiviä- ja kerrospukeutumisen tuoma apu - aamul kylmä, päiväl lämmin (varsinki jos aurinko+tuuleton mesta)..oikeestaa vähä ku tos joku aika sitte blogiin laitoinki, ett millasia syyspäivien "pitäis" olla; eli millasia ovat parhaimmillaan.

Mutt nyt takas duunin kimppuun :)
(ihmeitä tapahtuu..heh)


*
Vastikään solmitun sopimuksen tuoma jännitys ohjaa päivääsi. Valmistelemista riittää - sitä on aivan liikaa listattavaksi, mutta mitä enemmän kirjoitat muistiin, sitä enemmän saat tehdyksi.
*
Päivän raskaissa energioissa sinua pyydetään sovittelijaksi ehkä useampaankin kiistaan. Suosittelen pitäytymistä mahdollisimman kaukana muiden välisistä erimielisyyksistä, sillä tämän päivän kiistoissa on aivan uskomattomalta tuntuva lataus, jota ulkopuoliset eivät pysty selvittämään.

PikaPikaaLauantai 16.09.2006 15:44

Jooh, kerranki ajois aamulla ylös ja just oikee päivä; la ei julkiset kulje niin hyvin (tai aikasin) ni pääsin kyydillä, koska ehdin herättyäni ajoissa. Muy Bueno =D. Su sama tavoite.
Ei tiä miten taas ehtii ja tulee oltua myöhemmin koneella, joten varmuuden maksimointia horoskoopit jo nyt;)

Terveisiä Työpaikalta siis (taas vaihteeks)..heh..


Tiivistettyä kannanottoa:
*alotin hommista, joita oli pöydälle kasaantunu (olin kasannu, en koita muita syyttää) n7aikaan; nyt tsekkailin näitä vasta; aikas hassua..
*heh- jaa, ett kilpailutilanne- ei oo kyl mun juttu; en ala tappelee/ skabaamaan..oikeestaan mistään :)
*Noouuu;) ehkä hassunnäkönen (sarjakuvahahmo), mutt en tod haluu, ett ainaka kaikkia ajatuksia läheiset lukee, heh
* Jasso, en tiennykä. No tokihan pitää aina irrotellaki ;D.. höhöö, tottakai uskallan *virn*

***********************************************************************

*Käyt tarmokkaasti käsiksi haasteisiin ja putsaat pöydän tekemättömistä töistä. Jokin peruuttamaton muutos haastaa sinut ajattelemaan uudella tavalla.

* Huomaat olevasi kilpailutilanteessa. Kun pudotat omaa rimaasi hieman alemmas, paranevat mahdollisuutesi huomattavasti.

*Olet kuin sarjakuvahahmo - ja eikö olisikin kivaa, jos läheisesi voisivat lukea ajatuskuplasi? Tänään he voivatkin. Testaa asia. Sinua kiinnostaa, mitä muut saavat sinusta tietää.

* Et malta elää lähipäivinä ihan tavanomaisissa rajoissa vaan haluat jollain tavalla uudistaa ja raikastaa elämääsi. Irrottele ihan luvan kanssa, sillä elämän sykli haluaa temmata sinut mukaansa ilon ja onnen maailmaan. Monenlaista mukavaa on luvassa, jos uskallat päästää irti arjen rutiineista.

HiMsI-iLtALauantai 16.09.2006 01:22

Juu.. Perjantaita Voi näinki viettää- sitä paitsi ku on himas ni

- ei mee rahaa
- ei oo kankkusta
(ei kyl yleensä muutenka)
- ei väsytä seur pv
(samal taval ainaka)
- yms
- yms

Oikeesti- helmifiilis ku saa ja voi olla kotosalla eikä oo pakko olla jossai pilettelee. Tosin Erinomaisena motiivina toimii luonnollisesti jälkikasvun himas olo ja myös huominen duunipv:)

Mutt joo, tää saa blogiin ny riittää tält pv:lt. Kivaa perjantai (-iltaa) kaikille :D

TöisPerjantai 15.09.2006 19:16

vieläki; ou jeah peipe..tulee täys pv;)

iha väsy kyl, mutt..

"Runsas anti" :DPerjantai 15.09.2006 13:54

* Nyt tarvitaan rivakkaa toimintaa, sillä jos jäät epäröimään, tilaisuus karkaa käsistä. Totuus on, että olet oman onnesi seppä, älä kuvittelekaan muuta!

* Hoida tänään kuntoasi. Valitse olosuhteisiin sopiva laji. Rehkimisestä saat hyvän mielen ja reippaan tempon loppuviikoksi.

* Ihminen joka hymyilee sinulle ei tee sitä siksi, että on niin ystävällinen. Tähdet korostavat sitä mikä sinussa on niin kiinnostavaa. Tapaamasi ihmiset haluavat tietää sinusta lisää.

* Hetkellinen onnistumisen ja menestymisen tunne saattaa vaihtua katkeraan pettymykseen jonkun elämälle asettamasi odotuksen osalta, mutta siitä ei nyt saisi masentua. Todellisuudessa olet oikein hyvissä asemissa, kunhan asettelet asiat ja ihmiset uuteen järjestykseen.


Ja viikonlopuun (pe-su) oli tämmöstä:
* Erotiikan ja jännityksen hakemista voi tunnustella baaritiskeillä ja yökerhoissa, sikäli kun sattuu niitä harrastamaan. Kannattaa ehdottomasti kysyä innokkaan seuranhakijan horoskooppimerkki. Jos eteen osuu Kaksoset, Neitsyt, Jousimies tai Kalat, niin kannattaa olla varovainen. Seuranhaku saattaa olla pelkkää provokaatiota jotakin toista kohtaan ja silloin ei kannata ihastua liian voimakkaasti ensimetreillä.

(hmm, onpa hyvä tietää niin osaa (-is..toivottavasti) olla hmm ns varovainen ja ehdottomasti pitää muistaa kysyä horoskooppi Heti Ekana;) eikä varsinka pidä mennä ihastumaan*naur*)..


Sitte Hieman nauratti viel ku "Erään Merkin" kohdalla oli päivän merkintänä (mähän oon tietenkin Härkä..):
* Lopeta ihmissuhteet, jotka eivät johda mihinkään. Tee tilaa jollekin paremmalle, niin uusia vaihtoehtoja ilmaantuu välittömästi. Huomaa, että HÄRKÄ on vahva ja hyvin lojaali sinulle. *

HehPerjantai 15.09.2006 11:49

Juu..ja vaik jo n2230 nukkuu ni UniLandia Sightseeing kesti Pitkään..No, tää viikko on sitte kokonaan ollu "virastoaikaan" (tai myöhemmin) töihin.. hassua/ hullua kun vielä ihan easysti himsi-iltoja vaan vietelly- välil ei ni silti Ajois duunis. Kaikel tarkoituksensa ja silleen, etteipä täs mtn hätää..hohhoo.

Onneks voi iltapäiväl kattoo jaxaax kökkiä täyden päivän vai karkaax jo aikasin (ei niin aikasin ku eilen..).. ku kuitenki pitkiäki päiviä tulee tehtyä useasti. Täl hetkel veikkaisin, ett oon ihan täyden pv:n, mutt en koskaan sano ei koskaan- tämänKään asian suhteen <cool>

Fairytale Gone Bad (mm)Perjantai 15.09.2006 00:41

Joopa joo.
Onpa nyt tullu nähtyä kenraaliharjotukset Elämä Lapselle-keikkaan. Oli ihan kiva juttu. Harmi vaan, ett kentälle oli menny niin vähän lippuja, ett vaihtoivat "väkisin" istumapaikkoihin, mutt sijaan onneks helmimesta läheltä lavaa silti. Artistit ihan jes; biisivalinnat vaan vähän turhan tasapaksuja ja jotenki semmosia "mitäänsanomattomia"..ns kovemmiltaki nimiltä..ja koska ei ollu varsinainen keikka viel ni vaan yx biisi/ artisti..
Lisäks pari uudempaa tuttavuutta, josta osa alla (kuullu kyl esim vkl partyillessä, mutt tuli erilail kuunneltua).. niiden myötä jo öitä- jos vaik tänää oikeesti menis Aikasin (mulle ees) nuknuk ;)

...
Out of my life, Out of my mind
Out of the tears that we canÂ’t deny
We need to swallow all our pride
And leave this mess behind
Out of my head, Out of my bed
Out of the dreams we had, theyÂ’re bad
Tell them itÂ’s me who made you sad
Tell them the fairytale gone bad
...

Fairytale Gone Bad
By
Sunrise Avenue

DamnTorstai 14.09.2006 12:23

juuh.. kävi taas silleen; heräsin n7.15 eli tynkä duunipv tulee tänään.. Same shit different day;) Nooh..ehkä mä istun noit saldotuntei taas joku pv sisään taas- onneks niitä aina on =D.

Varm.vuoks jo nyt päivän horoskoopit; tod näk ei ny tuu duunin aikana pahemmi muute surffailtua (työvire kurkkailee..muka/ kai, heh).. Heh, joitain kommenttejaki vois noihin laitella, mutta jääköön nyt.. *naur*


*
Himojesi ja halujesi rahoittaminen vaatii perusteellista budjetointia ja rehellistä arviointia. Pidä tosiasiat mielessä, kun laadit suunnitelmiasi.
*
Joku lähistölläsi ylittää valtuutensa. Koska se säteilee sinuunkin, sano rohkeasti mielipiteesi. Saat tukea sanoillesi muiltakin.
*
Mikä unelmapäivä. Tähdet tuovat päivään romanttisia, taiteellisia tai runollisia hetkiä, jotka tuovat sinulle leijumisen tunteen. Et kuitenkaan tule syöksymällä alas, vaan laskeudut pehmeästi kelluen.
*
Et ehkä tunne saavasi kunnon otetta tämän päivän tehtäviisi. Tunne kuuluu nyt asiaan ja kaikki menee hyvin kun vaan annat itsellesi luvan olla sopivasti pihalla ja edetä omaan tahtiisi. Minne sinulla oikeastaan on kiire?

Töiden jälk. elämäTorstai 14.09.2006 01:54

sisäls tänää kaupas käyntiä, ruuanlaittoa, pyykinpesua ja kuivumaan laittamista..stepperin (ja naapureitten) kiusaamista, koiran vientiä, suihkuskäyntiä, kännyköintiä, datailua (mm tää ja mese)..Ja päivä loppuu taas kesken, pöh. Noh- jos herää ees joinain päivinä ajois=lähtee aiemmin töist ni on tota elämääki aikaa enempi elää;)

Koht (toiv) nuknuk =D