IRC-Galleria

Kanarullat

Teen näitä aina ku haluun jotain hyvää ja helppoo ja nopeeta ja suht terveellistä.. Nappasin ohjeen joskus jostain lehestä mut muokkailin sitä vähä =D nää on oikeesti tosi hyviä, varmaa lemppariruokaa, syön täs parhaillaan yhtä =) Nää on ehkä terveellisempiä tehä rieskoihin mut tacopohjat pysyy paremmin kiinni eikä välistä lentele tavaraa.

(3-4 annosta)

Ainekset:
3-4 vaaleaa rieskaa (suorakaiteen muotoset toimii paremmin) tai tacopohjaa
3-4 maustamatonta kanafilettä tai valmiita kanasuikaleita (fileepihvit ym käy myös)
Jäävuorisalaattia
n. puolikas paprika, keltanen sopii parhaiten
purkki ananaspaloja
n. 5-10cm pala kurkkua

Kastike:
Maustamatonta ranskankermaa (Crème fraîche), n. 150g
2-4 ruokalusikkaa maustamatonta tuorejuustoa
Ruohosipulia oman maun mukaan
& mausteita oman maun mukaan (esim. paprikajauhe, grillimauste, valkosipulijauhe, curry sopii)

1. Paista kanat pannulla esim. pienessä nokareessa paistamiseen soveltuvassa margariinissa tai öljyssä. Kun niissä on pikkusen kullanruskeeta pintaa niin ne on sopivia. Anna jäähtyä hetken.

2. Tee kastike sekottamalla ranskankerma ja tuorejuusto yhteen ja pienistämällä ruohosipulia mukaan. Sen jälkeen heitä oman maun mukaan mausteita mukaan ja sekoita hyvin. Maista välillä, sit ku alkaa maistua hyvälle niin älä lisää mausteita enää liikaa, mulle on käyny niin :D Kun kastike on valmis niin pistä se hetkeksi jääkaappiin.

3. Huuhtele jäävuorisalaatti ja pienistä sopiviksi paloiksi.

4. Paloittele kurkku ja paprika sopiviksi paloiksi ja lisää ananaspalat niiden joukkoon (niin siis ilman sitä mehua! :D).

5. Pilko kanafileet sopiviksi paloiksi (jätä toi väliin jos ne on valmiita kanasuikaleita) ja heitä vähän maustetta niiden päälle jos haluut.

6. Ota kastike jääkaapista ja levitä se tacopohjien tai rieskojen päälle sopivaksi kerrokseksi. Sen jälkeen asettele salaatinpalat, paprika, kurkku & ananaspalat ja lopuksi kananpalat päälle. HUOM!, älä laita liikaa täytteitä per rulla koska muuten täytteet tulee yli rullista :D Täytteet kannattaa myös ehkä asetella enemmänki keskelle eikä ympäri pohjaa.

7. Rullaa tacot tai rieskat napakasti kiinni ja aseta isolle lautaselle tai vastaavalle liitoskohta alaspäin.

8. Syö =)