Hei,
Tänä kesänä leivon rukiista mustikkapiirakkaa, johon tulee 100g leivontamargariinia, 1 dl sokeria, 1 kananmuna, 1 1/2 dl vehnäjauhoja, 1 dl ruisjauhoja ja 1 tl leivinjauhetta. Täytteeseen tulee 7-8 dl mustikoita, 2-3 rkl perunajauhoja, 1/2 dl sokeria, 1 prk kermaviiliä, 1 kananmuna, 1/2 dl sokeria ja 2 tl vaniljasokeria. Tästä tulee tosi hyvä piirakkaa. Leivon muutakin kuin marjapiirakoita, leivon mokkapaloja tänäkin kesänä, mokkapalat ovat tosi hyviä.
^Ilkka^