''Iltaa arvoisa ylhäisörouva!
Kun katson piirteitänne hienoja,
kuulen sulosointuja vienoja.
Sananne ilmaan soljuvat,
ne kauneinta musiikkia korvilleni ovat.
Saanhan palvella aina teitä,
älä minulle ovea näytä ja ulos heitä!
:llä Mimmi-palvelijanne
psst, saanhan tänäänkin olla viininkaatajanne?''