IRC-Galleria

nebulus

nebulus

"anteeksi, eksyin jännän äärelle"

HabaneerojaMaanantai 11.08.2008 11:12

Stockmannilla oli lauantaina myynnissä punaisia habaneroja. Voi saatana, mitä laavapalloja! Joskus aikoinani ostin sieltä samanlaisen ja todettuani sen sopivan tuliseksi söin kokonaan kanasoossin kanssa. Niinpä ostin tällä kertaa kolme isoa palleroa. Olivatkin sitten aivan käsittämättömän tulisia! Itse asiassa tulisempia kuin Blair's:in Jersey Death sauce. ( http://www.chilikauppa.fi/PublishedService?file=page&pageID=9&itemcode=product-19 )Aivan mahtavaa kamaa!
Menivät sitten kaikki kolme vodkan kanssa muutamaksi päiväksi uuttumaan, sen jälkeen olisi tarjolla vielä konjakilla/vedellä tehtävä uutto. Ajatuksena olisi keittää sitten uuttonesteet öljyn kanssa kuiviin, jolloin kaikki habanerojen tulisuus pitäisi olla siirtynyt öljyyn... että tervetuloa vaan maistamaan muutaman viikon päästä.

Etkö vielä ole jäsen?

Liity ilmaiseksi

Rekisteröityneenä käyttäjänä voisit

Lukea ja kirjoittaa kommentteja, kirjoittaa blogia ja keskustella muiden käyttäjien kanssa lukuisissa yhteisöissä.