Happojen ja emästen määritelmiä on useita. Ne eivät ole ristiriitaisia vaan toisiaan täydentäviä. Keskeisin näistä on Brønstedin teoria, mutta kemian oppikirjoissa käytetään vielä Arrheniuksen teoriaa (tosin usein nimeltä mainitsematta) johdantona. Hapon ja emäksen käsitteiden laajennuksista mainitaan esimerkkinä Lewisin teoria.
ööööö...tajusin?