IRC-Galleria

Lempeä Purjo-perunakeitto (4 annosta)Maanantai 30.10.2006 18:00

2 (500g) purjoa
1l lientä kanaliemikuutioista
4 (600g) jauhoista perunaa
1 prk (200g) Valio Viola kevyt ruohosipuli -tuorejuustoa
1/4 tl valkopippuria
ruohosipulia hienonnettuna

Viipaloi pestyt purjot. Kuumenna liemi. Lisää purjo ja paloitellut perunat. Anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla, kunnes perunat ovat kypsyneet. Lisää Viola ja mausta valkopippurilla (ja tarvittaessa ripauksella suolaa ja sokeria). Soseuta keitto halutessasi. Ripottele päälle hienonnettua ruohosipulia.

Bon Appetit!

Etkö vielä ole jäsen?

Liity ilmaiseksi

Rekisteröityneenä käyttäjänä voisit

Lukea ja kirjoittaa kommentteja, kirjoittaa blogia ja keskustella muiden käyttäjien kanssa lukuisissa yhteisöissä.