Jossain vaiheessa lisäilen kuviakin eilisestä päivästä. Mitä eilen siis tapahtui?
Tämä pienen kaupungin likka päätyi Helsinkiin (no joo siel tullu iteasiassa käytyä yllättävän useesti), mutta siis en ole ikinä aiemmin siltikään päätynyt Korkeasaareen... Eli minä eläinrakas ja kaikista elukoista innostunut pääsin elämäni ensimmäistä kertaa Korkeasaareen.... voi sitä innostuksen määrää. Akku kului puhelimesta ennätys nopeasti hih hih
Elukoista kuvat tulevat siis joskus ihan omaan kansioon.
Ja toi maailman paras take away (okei suomen paras..... okei okei tähän mennessä paras mitä itse olen löytänyt) Eli Jumbon Coffee House. Coffarit on mulle kahvin suurkuluttajalle muutenkin tuttu mesta jo. Rakastan Coffareita. Käppäilin siis coffariin sisään ku kahvihammasta vähän kolotti ja profiili kuvassa oleva kahvimuki tuli ostettua.... Siis OMG heti ku on mahollista meen takas sinne xD hah hah
Ja sit totta kai piti käydä ikeassa.... Ja ne kynät.... voi herranen aika.... 54 kpl (huuuuuups)
oompas mä kirjottanu paljon kaikkee sontaa ja ollu jotenkin hyvin huomiohuora joskus :DDDD hahaa naureskelen itelleni :P elä,ä alkoi sujua ku muutin petikselle :)))) yeeeeyyyy <3<3<3<3
Valmista kahvi tavalla joka säilyttää sen hyvänmakuiset rasvat; esim pressopannulla tai vaikka kattilassa. Lämmitä samalla desi maitoa mikrossa. Sekoita kaakaojauhe ja sokeri/siirappi kuumaan maitoon, ja täytä sitten loppu muki kahvilla. Mukin kannattaa olla tilavuudeltaan ainakin puoli litraa, pienemmästä määrästä tulee vain äkäiseksi.
Jos minun tapaani et pidä alkoholin pistävästä mausta kahvissa, lämmitä rommia vesihauteessa ja tuikkaa se tuleen. Älä tee tätä liesituulettimen alapuolella, mieluummin vaikka tiskialtaassa. Pienikin määrä rommia palaa kohtalaisen pitkään.
Kokeilin tänään ensi kertaa kahvin paahtamista kotioloissa. (kiitos Sa[n]na vihreistä kahvipavuista!)
Eli papuja tasainen kerros uunivuokaan, uuni 200+ asteeseen ja sitten kuuntelemaan raksahtelua. Savua tuli aivan helvetisti, paksuja, miellyttäväntuoksuisia pilviä, ja kuorien irrottaminen pavuista oli tosi työlästä, mutta tuloksesta tuli yllättävän tasaista. Muutama papunen meni tosi tummaksi mutta eivät kuitenkaan kärähtäneet.
Nyt pitää malttaa antaa niiden tekeytyä pari päivää jääkaapissa... paitsi että en ihan kuitenkaan malttanut ja lisäsin niitä ripauksen verran aamukahviini. Tuoreeltaan paahdon jäljiltäkin tuli hyvä maku, hieman puinen, mutta sopi kyllä tosi hyvin kahviin. Uutta raporttia tulee viikonloppuna kun ovat ehtineet tekeytyä paremmin.