Gaah.. teoriaa munkkien valmistuksesta. Ja olen valmistanut munkkeja jo monet kerrat, yksinkertaista kuin mikä. Mutta itsepähän itseni tungin tällekin kurssille. Ehkäpä tästäkin on jotain hyötyä vielä... laskea taikinoiden lämpötiloja ja muuta kamalaa.. koulumaista.
Onneksi on pyttipannua. Ilmaista ruokaa mulle.. mums! Se motivoikoon minua loppukevään.