AMERIKKALAISET SUKLAAMUFFINIT (n.12 kpl)
u need:
100g voita tai margariinia
2 ½ dl sokeria
2 munaa
1 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
1 dl Fazer - kaakaojauhetta
2 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
120 g taloussuklaa - rouhetta
koristeluun: valkoista leivontasuklaata ja kaakaojauhetta
do this:
Sekoita sulatettu rasva, sokeri, munat ja maito.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää jauhoseos vähitellen rasvaseokseen sekoittaen.
Kääntele suklaarouhe taikinaan.
Jaa taikina paperisiin, suuriin muffinivuokiin ja paista uunissa +200 asteessa n. 20-25 min.
Jäähdytä.
Sulata koristelusuklaa pakkauksen ohjeiden mukaan.
Taittele leivinpaperista pursotin ja pursota muffinien päälle ohuita suklaajuovia.
Anna jähmettyä ja ripottele lopuksi kaakaojauhetta siivilän läpi muffinien päälle.