IRC-Galleria

Makaronilaatikko

Perusmakaroneja (itellä Myllyn Paras)
0,5 l maitoa (mulla Valio hyla)
Oltermanni-juustoa
1 kananmuna
Paahdettua soijarouhetta
Yrttimaustettua tomaattimurskaa (Rainbow-pahvitörppö)
1 valkosipulinkynsi
1 isohko sipuli
Oreganoa
Basilikaa
Paprikajauhetta
Murskattua chiliä
Mustapippuria myllystä
(Aromisuolaa)
Kasvisliemijauhetta
(Pippurituorejuustoa)

Laita ruskea soijarouhe likoamaan tomaattimurskaan. Lisää sekaan silputtu sipuli, murskattu valkosipuli ja tarvittaessa hieman vettä. Sekoita.
Lisää oreganoa, basilikaa, paprikajauhetta, chiliä, mustapippuria, kasvisliemijauhetta ja tarvittaessa muita mausteita. Sekoita hyvin.
Kun seos on turvonnut, lisää makaronit, sekoita ja kumoa uunivuokaan.
Laita kulhoon muna ja maito ja sekoita hyvin. Lisää hieman raastettua Oltermannia. Kaada seos vuokaan muiden aineksien päälle tasaisesti.
Ripottele päälle loppu Oltermanni-raaste ja tiputtele sinne-tänne pippurituorejuustonokareita.
Paista 225-asteisessa uunissa suht alhaalla noin 40 min.
Anna hieman jäähtyä ja vetäytyä.
Bon appétit.

Tulipa tehtyä hyvä salaatti evääks. Tai eihän tää oikeastaan edes ole salaatti vaan kylmä pastaruoka.

Tricolori simpukkapastaa, keitetty kasvisliemessä
Oreganoa, basilikaa ja mustapippuria
Chilimarinoituja favapapuja
Cashew-pähkinöitä
Valio kotijuustoa kuutioina

Sekoitetaan ja annetaan muhia jääkaapissa yön yli.

Eilen tuli vedettyä kunnon skumppakännit gradun jätön kunniaks. Tuli mitä tuli, enää ei oo mitään tehtävissä. Nyt mulla on se elämä, mitä oon halunnu. Kiinnostava työ ja aikaa harrastaa. Ihana koti, eikä vuokraorjuutta. Ihana mies. Mitä sitä muuta vois haluta.

Hyvin keski-ikäistä ja keskiluokkaista meininkiä, tiedän. Verrattavissa Saab, koira ja omakotitalo Espoosta -meininkiin.

No vastapainoks mennään kesällä telttaan rypeen Ilosaarirockiin.

Gradu on ihan just valmis, tässä kirjottelen viimosia korjauksia. Miten huojentavaa. Lauleskelen vaan Indiana Jones -tunnaria, ku siin on triumph-meininki.

On mullaki historia: 2001 sisään yliopistoon, 2003 oon graduvaiheessa, 2008 se kirottu iisakinkirkko vihdoin valmistuu. Pakko on hyvä motivaattori. Panic drives the human herds.

... , jonka pitää huomenna töihin, istuu tähän aikaan kuuntelemassa jotain Emperoria, Anthraxia ja Godspeediä? Onneks tilasin Mental Wearilta paidat "Heavy Mental" ja "Metal Disorder".

PS. Pari vuotta sitten mun synttäreiden teema oli "heavy metal" ja meininki oli ihan mahtava. Ikinä ollu niin hauskaa lasten mehukesteillä (, jotka eivät päättyneet ikävästi). Kiitos osallisille.

Ulkokoriskausi avattu.

Ja siisus, ku voi muuten tulla hiki ja läkähdys, ku vetää wiillä nyrkkeilyä.

Teatterikappale (en kerro mikä) oli ihan ok perusdraama. Päähenkilö kuoli lopussa, kuten asiaan kuuluu.

Juuh, vapunpäivä avattiin fillaroimalla ja pelaamalla tennistä, oli muuten kentillä tilaa. Tänään aloitettiin puistokännikausi. Huomenna ulkonasyöntiä ja teatteria. Ylihuomenna tennistä, jos sää sallii. Näin se elämä menee. Wiillä on tullut lämittyä ja houkuttavia uusia pc-pelejäkin ois tarjolla.

miks joku opeth ja anathema tekee niin tyttösöpöä musaa?

taas onnistunut kok(k)eilu.

2 tl gheetä (=kirkastettua voita) tai rypsiöljyä
1/4 tl jeeraa (=juustokuminaa)
1-2 chiliä
1/2 tl kurkumaa
1 nippu tuoretta korianteria silppuna
1/2 tl garam masala -mausteseosta
1-3 valkosipulinkynttä
50-75 g punaisia linssejä (kuivapaino)
400-500 g kaltattuja tomaatteja (purkista tai tuoreena)
5 dl kasvislientä (suosittelen cedovital)
(suolaa)
(cashew-pähkinöitä)
(inkivääriä)

- laita linssit hautumaan keitettyyn kasvisliemeen.
- kalttaa tarvittaessa tomaatit.
- hauduta kuivamausteet ja valkosipulisilppu rasvassa, ota iso pannu tai pata.
- lisää kasvisliemi, linssit ja tomaatit mausteiden sekaan.
- lisää silputtu chili.
- hauduta 20-30 min.
- lisää korianterisilppu (ja cashewt) ja tarjoile naan-leivän kanssa.

extraideoita:
* voi soseuttaa sauvasekoittimella ja laittaa korianterinlehdet ja cashew-pähkinät koristeiksi keiton päälle.
* voi tehdä tiiviimmän keiton = muhennoksen ja tajota basmatiriisin kanssa.
* voi lisätä kuullotettua sipulia.
* voi lisätä raastettua tuoretta tai kuivattua inkivääriä (suosittelen).
* linssit voi vaihtaa kikherneisiin tai muihin papuihin.
* voi lisätä grillattua tai friteerattua kotijuustoa tai kiinteää tofua.

Eilen tenniksen jälkeen sauna ja vilvotteleen kylmän lonkun kaa. Tänään fillari talviteloilta ja polkien tenniskentälle. Illaksi tiedossa kotitekoista intialaista ruokaa. Life is good.

Josko huomenna vaihteen vuoks menis leikkiin koriskentälle...

"Puutarhaaki" on hoidettu: mun yrttiviljelmä ja lihansyöjäkasvi voi hyvin :)