Aito perinteinen saaristolaiserikoisuus 1700-luvulta. Kuitupitoinen runsasmakuinen karkea leipä.
Leikkaa Mustaleipä ohuiksi viipaleiksi. Levitä päälle runsaasti aitoa voita. Koristele kerma- tai homejuustolla, viinirypäleillä ja banaanilla, kaikenlaisilla savustetuilla kaloilla, munalla ja anjoviksella, sillillä ja erilaisilla silakkavalmisteilla, graavilohella ja sinappikastikkeella, graaavatulla sisäfileellä kantarellikastikkeen kera jne.
Mustaleipä sopii erinoimaisesti alku- ja lämpimille ruoille, kala- ja lihakeitoille, kahvin tai muiden mietojen ja väkevien juomien kanssa, coctailpaloina jne.
Uusimmat blogimerkinnät
- Syy ja seuraus? 16.03.
- Vaikka ehkä olisikin halipula, älä ota mall... 02.03.
- Kanta-asiakkuus.... 15.12.
- Ville Itälä ja perhearvot =) 07.12.
- Ruumiistairtautumiskokemuksia? 27.11.
- Elämän tarkoitus ja sisältö? 27.11.
- Elämätä 27.11.
- ...ehkä siksi näytän tältä? =P 25.11.
- Timo Rautiainen & Trio Niskalaukaus H... 10.11.
- Timo Rautiainen & Trio Niskalaukaus: ... 09.11.
Selaa blogimerkintöjä
- ▶ 2009 (3)
-
▼
2008 (30)
- ▶ joulukuu 2008 (6)
- ▶ marraskuu 2008 (8)
- ▶ lokakuu 2008 (13)
- ▶ syyskuu 2008 (3)
- ▶ 2007 (3)
- ▶ 2006 (8)